根据《中华人民共和国标准化法》的规定，保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准是强制性标准，其他标准为推荐性标准。国家鼓励企业自愿采用推荐性标准。推荐性标准主要是通过经济手段或市场调节使生产者或经营者自愿采用的标准，它可以是国家标准、行业标准、地方标准。生产者或经营者可以根据需要自由选择各种推荐性标准，但一经选定后就成为必须执行的标准，这时的“推荐性”就会转化为“强制性”。罐头食品标准体系主要以推荐性标准为主，但是这些标准大多被QS(生产许可）认证时引用，因此，通常作为规范市场、企业组织生产的基本依据。
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